zdrowie człowieka

Przepis wg 5 przemian

• O (gorzki) - podprażone ziarno słonecznika (opakowanie 300g)
• Z (słodki) - kilka łyżek gęstego miodu, opcjonalnie wiórki kokosowe lub cynamon

Ważne
pomiędzy dodawaniem składników należących do różnych smaków należy odczekać ok. 3 minuty.

Wyłuskany słonecznik podprażamy na suchej patelni (Ogień, smak gorzki) na niewielkim płomieniu, aby nie przypalić ziaren. Mieszamy od czasu do czasu. Po zdjęciu z patelni i wystudzeniu mielimy  w malakserze lub młynku do kawy do momentu uzyskania oleistej konsystencji.. Do zmielonej masy dodajemy naturalny miód (Ziemia, smak słodki). Miód dodajemy stopniowo po łyżce i dokładnie mieszamy z masą słonecznikową. Z otrzymanej masy lepimy kuleczki, które można dodatkowo obtoczyć w orzechach, cynamonie lub drobno zmielonych wiórkach kokosowych (Ziemia, smak słodki).

Przepis tradycyjny

• 300g łuskanego słonecznika
• kilka łyżeczek gęstego miodu
• cynamon lub drobno zmielone wiórki kokosowe

Wyłuskany słonecznik podprażamy na suchej patelni na niewielkim płomieniu, aby nie przypalić ziaren. Mieszamy od czasu do czasu. Po wystudzeniu mielimy w malakserze lub młynku do kawy do momentu uzyskania oleistej konsystencji. Do zmielonej masy dodajemy miód. Miód dodajemy stopniowo po łyżce i dokładnie mieszamy z masą słonecznikową.
Z otrzymanej masy lepimy kuleczki, które można dodatkowo obtoczyć w orzechach, cynamonie lub drobno zmielonych wiórkach kokosowych.