zdrowie człowieka

Przepis wg 5 przemian

• O (gorzki) - 1 litr wrzącej wody
• Z (słodki) - szczypta cynamonu
• M (ostry) - starty korzeń imbiru (ok. 4 cm) lub 2-3 torebki herbaty imbirowej 100% (np. Herbal Ginger Tea firmy Fudco)
• W (słony) - zimna przegotowana woda
• D (kwaśny) - sok z 1 cytryny
• O (gorzki) - odrobina kurkumy
• Z (słodki) - ok. 4 łyżki miodu

Ważne
pomiędzy dodawaniem poszczególnych składników należących do różnych smaków należy odczekać ok. 3 minuty.

Do 1 litra wrzącej wody (Ogień, smak gorzki) dodajemy szczyptę cynamonu (Ziemia, smak słodki), a następnie 2-3 torebki herbaty imbirowej (Metal, smak ostry). Zaparzamy
pod przykryciem. W wersji ze świeżym imbirem wrzucamy na wrzącą wodę z cynamonem starty na tarce o drobnych oczkach, obrany ze skórki imbir i gotujemy kilka minut na delikatnym ogniu pod przykryciem.
Następnie dodajemy pół szklanki zimnej przegotowanej wody (Woda, smak słony). Gdy herbata  lekko ostygnie dodajemy sok z jednej cytryny (Drzewo, smak kwaśny), szczyptę kurkumy (Ogień, smak gorzki), a na końcu 4 łyżki miodu (Ziemia smak, słodki).

Oczywiście ilość soku z cytryny, miodu i torebek herbaty imbirowej zależy od indywidualnych upodobań.

Przepis tradycyjny

• 1 litr wody
• starty korzeń imbiru (ok. 4 cm) lub 2 torebki herbaty imbirowej
  (np. Herbal Ginger Tea firmy Fudco lub Herbata z Imbirem i Cytryną Twining)
• 4 łyżki miodu
• 1/2 cytryny

Do wrzącej wody dodajemy 2 torebki herbaty imbirowej. Zaparzamy pod przykryciem. W wersji ze świeżym imbirem wrzucamy na wrzącą wodę starty na tarce o drobnych oczkach, obrany ze skórki imbir i gotujemy kilka minut.
Gdy herbata nieco przestygnie, dodajemy 4 łyżki miodu i sok z połowy cytryny.
Oczywiście ilość soku z cytryny, miodu czy torebek herbaty imbirowej zależy od indywidualnych upodobań.